محققان هشدار می دهند خوردن گوشت گاو، گوشت گوسفند، گوشت خوک و گوشت های فرآوری شده، قلب را به دردسر می اندازد.
در این مطالعه، دادههای تعداد زیادی از تحقیقات شامل بیش از ۱.۴ میلیون نفر که به مدت ۳۰ سال تحت نظر بودند، مورد بررسی قرار گرفت.
نتایج نشان داد به ازای مصرف هر ۵۰ گرم گوشت گاو، گوسفند و خوک، ریسک بیماری قلبی ۹ درصد افزایش مییابد.
وضعیت در مورد گوشتهای فرآوری شده حتی بدتر است به طوریکه به ازای مصرف هر ۵۰ گرم گوشت فرآوری شده مانند بیکن، ژامبون یا سوسیس، خطر ۱۸٪ افزایش یافت.
«آنیکا نوپل»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه آکسفورد انگلیس، در این باره میگوید: «به نظر میرسد گوشت فرآوری شده موجب تشدید بیماری عروق کرونر قلب میشود.»
خبر خوب این مطالعه این است که به نظر نمیرسد گوشت طیور مانند مرغ و بوقلمون خطر بیماری قلبی را افزایش دهد. انواع گوشت مرغ حاوی مقادیر چربی اشباع موجود در گوشت قرمز نیستند و همچنین مقادیر زیادی سدیم که در گوشتهای فرآوری شده وجود دارد، را ندارند.
چربی اشباع به ایجاد پلاک در دیواره شریان خونی کمک میکند که میتواند موجب بروز انسداد عروق شود. همچنین سدیم فشار خون را افزایش میدهد و جریان خون به قلب را محدود میکند.
مخالفت محیطزیست با اجرای فاز دوم آزادراه شوشتری به دلیل آسیب دیدن درختان و تخریب زیستگاه حیات وحش
وزارت کار از دخالت در امور تشکلها دست بردارد!
عملیات همزمان پلیس در ۴ نقطه پایتخت برای بازداشت ۸ شرور وحشت آفرین
آخرین گزارشها از امدادرسانی سیل/وزیر کشور وارد مشهد شد
دادگاه فرزندان معاون اول سابق قوهقضاییه غیرعلنی نیست/ با ناشران اسناد مالی مردم برخورد میکنیم
آیا سربازان غایب میتوانند از مشوقهای سرباز ماهر بهرهمند شوند؟
تقاضای ۲۳۰۰ زوج برای دریافت تسهیلات تشویقی ۵۰۰ میلیونتومانی دهه شصتیها/ شرایط دریافت تسهیلات
ثبتنام مدارس مشروط به خوداظهاری در سامانه املاک
رشد چشمگیر موالید در مادران ۲۰ تا ۲۴ سال/ تولد فرزند سوم حدود ۱۹ درصد افزایش یافت
وزارت بهداشت میگوید رعایت حجاب در سهمیه داروخانهها نقش دارد
دستگیری قاچاقچی مسلح در جنوب تهران
سند مالکیت مجموعه جهانی «تخت جمشید» رونمایی میشود
مرمت حرم شاه عبدالعظیم طی ۶ ماه آینده
معابر تهران فعلاً خلوت و ترافیک روان است
آماده باش کامل به ۵ فرودگاه عملیاتی استان کرمان
خلیج فارس مواج و متلاطم است
بهترین رژیم غذایی برای سلامت مغز
استامینوفن ممکن است برای سلامت قلب ایمن نباشد
زلزله ۳.۹ ریشتری در حوالی مجن شاهرود
تهیه نقشه حریم گسلی ۶ شهر ایران
مشکل آب در مازندران تا ۳ سال آینده رفع می شود
رعد و برق و رگبار باران در ۱۱ استان/ هواشناسی هشدار داد
مرگ ۳۶ نفر در پی بارندگی شدید و وقوع رعد و برق در پاکستان
اجرای برجنگاره عملیات «وعده صادق» در برج آزادی
زلزله ۳.۱ ریشتری سرپل ذهاب را لرزاند
گوشت گیاهی شما را به دیابت مبتلا میکند
ترافیک روان در معابر و بزرگراههای پایتخت
فعالیت سامانه بارشی از عصر امروز
هوای پایتخت آلوده شد
پروازهای فرودگاه مهرآباد و چند فرودگاه دیگر تا فردا باطل شد
نظراتی که حاوی تهمت یا افتراست منتشر نمیکند.
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت لاتین (فینگیلیش) خودداری کنید.
تمامی حقوق این سایت برای همه نیوز محفوظ میباشد. طراحی سایت